在当今竞争激烈的食品制造业环境中,原材料的一致性不仅仅是一种偏好,更是一种必需。无论是生产果酱、烘焙馅料还是果汁饮料,原料的不一致性都意味着产量难以预测、浪费增加以及利润损失。
许多处理器仍然面临三大痛点:
我们的解决方案?一条从果园开始,到您的生产线结束,严格控制的供应链:
| 阶段 | 关键流程 | 结果 |
|---|---|---|
| 收成 | 手工挑选,按大小分拣,采摘后2小时内完成。 | 完整水果率超过95%——无碰伤,无浪费 |
| 冷冻 | -35°C IQF(单体速冻) | 保持色泽、香气和营养价值 |
| 认证 | HACCP + 第三方实验室检测(微生物、农药、重金属) | 符合欧盟、海湾合作委员会和美国市场合规要求 |
这并非纸上谈兵——我们的客户打开第一箱产品时就能亲眼见证。一家欧洲果酱生产商表示,改用我们的冷冻黑加仑后,其染料用量减少了17%,原因很简单:天然花青素在加工过程中保持稳定。
您需要的不仅仅是产品,更是一位合作伙伴。因此,我们提供根据您的品牌形象和物流需求量身定制的包装设计:
“过去,由于运输途中解冻,我们的浆果批次会有 8% 的损失。现在,有了你们完善的冷链管理,我们已经将损失率降低到 1% 以下。这不仅仅是节省成本的问题,更是为了建立客户信任。”
——玛丽亚·洛佩兹,西班牙一家高端烘焙集团的采购经理
无论您是扩大生产规模还是优化现有流程,我们的冷冻黑加仑都能为您提供最重要的东西:稳定的性能、最小的浪费和真正的成本节约。
让每一粒黑加仑都成为您品牌的资产,而不是风险。
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