对于致力于提升产品质量和消费者吸引力的食品生产商而言,优质冷冻黑莓不再仅仅是一种配料,而是一种战略优势。随着全球对天然功能性配料的需求以7.4%的复合年增长率增长(Grand View Research,2023),像我们这样的高品质冷冻浆果在乳制品、烘焙食品、果酱和饮料等领域展现出无与伦比的多功能性。
我们的黑莓精选自北美和欧洲的优质农场——这些地区以其得天独厚的气候条件而闻名,确保了黑莓富含花青素,风味浓郁。每一颗黑莓都经过严格的三道人工筛选工序,最终达到98%的整果率,远高于行业平均水平(通常为75-85%)。结合采摘后90秒内快速冷冻技术,锁住营养成分,我们保证每一批黑莓都拥有始终如一的质地、鲜艳的色泽和卓越的口感。
在最近与一家欧洲领先酸奶品牌的案例研究中,我们的黑莓使酸奶的保质期延长了14天,同时在不添加糖的情况下提升了消费者对甜度的感知——这对研发和市场团队来说都是双赢。在烘焙领域,一家美国手工松饼生产商在改用我们的冷冻浆果后,复购率提高了22%,他们表示,冷冻浆果使松饼外观更诱人,烘焙过程中水分分布更均匀。
无论您是在配制新的益生菌冰沙,还是推出优质的水果风味奶酪酱,这些浆果都能为创新奠定基础——只需进行极少的配方调整。
我们不仅销售浆果,更致力于品牌建设。我们的团队与您的研发部门直接合作,测试产品兼容性,优化用量,甚至协助您进行包装设计,凸显“天然优质”的品牌定位。与大宗商品供应商不同,我们视每一份订单为合作伙伴关系,而非简单的交易。
仍然不确定这如何融入您的流程?问问自己:
如果以上任何一点引起了您的共鸣,那么是时候探索优质冷冻黑莓能为您的业务带来哪些好处了。