Unsere roten Himbeeren stammen aus hochwertigen Anbaugebieten und sind vollmundig und leuchtend gefärbt. Während der Verarbeitung werden sie drei Runden strenger manueller Kontrolle unterzogen, um einen Anteil von 95 % an Vollfrucht sicherzustellen. Nach dem Aussortieren fehlerhafter Früchte werden nur hochwertige Früchte präsentiert. Rote Himbeeren sind reich an natürlichen Anthocyanen und Vitamin C. Anthocyane haben starke antioxidative Eigenschaften und können freie Radikale effektiv entfernen. So helfen sie dem menschlichen Körper, die Alterung zu verzögern und Krankheiten vorzubeugen. Vitamin C kann die Immunität stärken und die Kollagensynthese fördern. Diese Nährstoffe machen sie zu einer idealen Zutat für funktionelle Lebensmittel.
1. Hergestellt in hochwertigen Produktionsgebieten, mit leuchtender Farbe und ausgewogener Süße und Säure.
2. Es ist reich an natürlichen Anthocyanen und Vitamin C und hat einen hohen Nährwert.
3. Umfassendes Lieferkettenmanagement, von der Ernte bis zur Vorverarbeitung, um die Integrität von Geschmack und Wirkstoffen zu gewährleisten.
4. Nach drei Runden strenger manueller Prüfung liegt der Anteil der gesamten Früchte unserer gefrorenen Brombeeren bei 95 % und ist von höchster Qualität.
Gefrorene rote Himbeeren sind vielseitig einsetzbar. Sie können Backwaren aromatisieren und färben, Milchprodukten zur Geschmacksverbesserung zugesetzt und zu verschiedenen Getränken und Marmeladen verarbeitet werden. Sie eignen sich auch für Desserts in Restaurants und Hotelbuffets. Auch für die Zubereitung von Frühstück und Getränken zu Hause eignen sie sich. Sie sind hochwertige Zutaten für die Lebensmittelindustrie, die Gastronomie und den privaten Verbrauch.
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