Die neuen Chancen der gefrorenen Brombeeren für Lebensmittelverarbeitungsunternehmen

In der heutigen Welt, in der die Nachhaltigkeit und Qualität von Lebensmittelprodukten immer wichtiger werden, suchen Lebensmittelverarbeitungsunternehmen ständig nach hochwertigen Rohstoffen, die sowohl gesund als auch lecker sind. Hier kommen gefrorene Brombeeren ins Spiel. Sie sind nicht nur ein nahrhafter und leckerer Bestandteil, sondern auch eine hervorragende Wahl für die Lebensmittelverarbeitung.

Die Auswahl der hochwertigen Rohstoffe

Unsere gefrorenen Brombeeren stammen aus erstklassigen Anbaugebieten, wo die natürlichen Bedingungen ideal für das Wachstum von Brombeeren sind. Die reifen Brombeeren werden an den besten Standorten geerntet, um sicherzustellen, dass sie die maximale Menge an Nährstoffen und Geschmack enthalten. Beispielsweise haben die Brombeeren aus diesen Anbaugebieten einen höheren Gehalt an Antioxidantien und Vitaminen als andere Regionen.

Dreifache strenge manuelle Auswahl

Nach der Ernte werden die Brombeeren einer dreifachen strengen manuellen Auswahl unterzogen. Bei jeder Auswahl werden defekte, unreife oder beschädigte Früchte entfernt. Diese sorgfältige Auswahl gewährleistet, dass nur die besten Brombeeren für die Weiterverarbeitung verwendet werden. Im Ergebnis haben unsere gefrorenen Brombeeren eine ganze Fruchtquote von 95%. Dies ist ein wesentlicher Vorteil, da es die Effizienz der Lebensmittelverarbeitung erhöht und die Kosten senkt.

Schnellgefrier-Technologie zur Aufbewahrung von Nährstoffen und Geschmack

Um die natürlichen Eigenschaften der Brombeeren zu bewahren, werden sie sofort nach der Auswahl einer Schnellgefrier-Technologie unterzogen. Diese Technologie ermöglicht es, die Brombeeren innerhalb kürzester Zeit auf -30°C zu bringen, so dass die Zellstruktur der Früchte erhalten bleibt und die Nährstoffe und der natürliche Geschmack der Brombeeren maximal bewahrt werden. Im Vergleich zu herkömmlichen Gefrierverfahren behalten unsere gefrorenen Brombeeren bis zu 90% ihrer ursprünglichen Nährstoffe und Geschmackseigenschaften.

Erfolgreiche Anwendungsfälle in der Lebensmittelindustrie

Gefrorene Brombeeren haben sich bereits in der Lebensmittelindustrie bewährt. Viele bekannte Lebensmittelunternehmen verwenden unsere gefrorenen Brombeeren in Produkten wie Joghurt, Eiscreme, Getränken und Backwaren. Beispielsweise hat ein renommiertes Joghurtunternehmen die Qualität und den Geschmack seiner Produkte dank der Verwendung unserer gefrorenen Brombeeren verbessert und seinen Marktanteil um 15% erhöht.

Wenn Sie auch ein Lebensmittelverarbeitungsunternehmen sind und nach hochwertigen Rohstoffen suchen, um Ihre Produkte zu verbessern und Ihren Wettbewerbsvorteil zu stärken, dann sind unsere gefrorenen Brombeeren die ideale Wahl für Sie. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Produkte zu erfahren und einen Testauftrag zu platzieren!