In der Lebensmittelindustrie ist es eine tägliche Herausforderung: Die Qualität der Rohstoffe schwankt, Transportverluste steigen – und die Kosten für Farbstoffe explodieren. Doch was wäre, wenn Sie nicht mehr zwischen Preis und Qualität wählen müssten?
Unsere -35°C-Schnellgefrier-Technologie sorgt dafür, dass jede einzelne Beere ihre natürliche Farbe, ihren Duft und ihre Nährstoffe bewahrt – bis zum Moment, in dem sie in Ihre Maschine kommt. Im Vergleich zu herkömmlichen Gefriermethoden erreichen wir eine Integritätsrate von über 95 % beim Entfrieren. Das bedeutet: weniger Abfall, mehr Konsistenz, bessere Ergebnisse in Ihrem Endprodukt.
| Merkmale | Unser Standard |
|---|---|
| Gefrier-Temperatur | -35°C |
| HACCP-Zertifizierung | Ja |
| Durchschnittliche Lagerzeit (bis zur Lieferung) | 7 Tage |
Wir arbeiten eng mit Zulieferern aus Europa und dem Nahen Osten zusammen, die bereits seit Jahren unsere Standards erfüllen. Jede Charge wird durch unabhängige Labore getestet – so garantieren wir nicht nur Sicherheit, sondern auch eine einheitliche Farbintensität, die Ihren Produkten einen echten Wettbewerbsvorteil bringt.
„Mit diesen Beeren haben wir unsere Marmelade um 15 % preiswerter produzieren können – ohne den Geschmack zu opfern.“
– Anna Schmidt, Produktionsleiterin bei einem deutschen Fruchtaufstrichhersteller
Ob als Fertigpackung für Ihr Sortiment oder als Bulk-Lösung für die Produktion – unsere Verpackungen sind individuell gestaltet, passend zu Ihrer Marke. Ein Beispiel: Ein mittelständischer Bäcker in Hamburg nutzt unsere transparenten Schalen mit seiner Logo-Optik – und hat dadurch die Logistikzeiten um 20 % reduziert, während gleichzeitig die Kundenbindung gestiegen ist.
Lassen Sie jede einzelne Beere zu einer Stärke Ihres Produkts werden – ohne zusätzliche Kosten.
Keine Risiken, keine Komplikationen – nur klare Ergebnisse. Mit uns setzen Sie auf eine Lösung, die von Anfang bis Ende funktioniert.
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