يأتي توت العليق الأحمر لدينا من مناطق إنتاج عالية الجودة، يتميز بقوام كثيف وألوان زاهية. خلال عملية المعالجة، يخضع لثلاث جولات من الفحص اليدوي الدقيق لضمان وصول نسبة الثمار الكاملة إلى 95%، ولا تُقدم إلا ثمار عالية الجودة بعد إزالة الثمار المعيبة. يتميز توت العليق الأحمر بغنى الأنثوسيانين الطبيعي وفيتامين ج. يتميز الأنثوسيانين بخصائص مضادة للأكسدة قوية، ويمكنه إزالة الجذور الحرة بفعالية، مما يساعد جسم الإنسان على تأخير الشيخوخة والوقاية من الأمراض؛ كما أن فيتامين ج يعزز المناعة ويعزز تكوين الكولاجين. هذه العناصر الغذائية تجعله مكونًا مثاليًا للأغذية الوظيفية.
1. يتم إنتاجه في مناطق إنتاج عالية الجودة، مع لون مشرق وتوازن بين الحلاوة والحموضة.
2. غني بالأنثوسيانين الطبيعي وفيتامين سي، وله قيمة غذائية عالية.
3. إدارة شاملة لسلسلة التوريد، من مرحلة الاختيار إلى مرحلة المعالجة المسبقة، لضمان سلامة النكهة والمكونات النشطة.
4. بعد ثلاث جولات من الفحص اليدوي الصارم، يصل معدل الفاكهة الكاملة للتوت الأسود المجمد لدينا إلى 95%، مع جودة فائقة.
يُستخدم توت العليق الأحمر المُجمد على نطاق واسع. يُمكن استخدامه لإضافة نكهة ولون إلى المخبوزات، وإضافته إلى منتجات الألبان لتحسين المذاق، واستخدامه في صنع أنواع مُختلفة من المشروبات والمربيات. كما أنه مناسب لحلويات المطاعم وبوفيهات الفنادق، بالإضافة إلى تحضير وجبات الإفطار والمشروبات في المنزل. وهو مُكونات عالية الجودة تُستخدم في صناعة الأغذية، وخدمات المطاعم، والاستهلاك المنزلي.