هذا المنتج، المختار بعناية من توت العليق الأحمر عالي الجودة من مناطق زراعة متميزة، مصمم خصيصًا لمعالجة الأغذية، مما يضمن أن تكون كل ثمرة نابضة بالحياة، ممتلئة، وعصيرة. باستخدام عملية غربلة يدوية متطورة ثلاثية المراحل، يحقق المنتج نسبة 95% من الفاكهة الكاملة، مما يقضي بشكل كبير على الفاكهة المعيبة ويضمن جودة المنتج وطعمًا رائعًا. تحافظ عملية التجميد على نضارة التوت، وتحافظ تمامًا على الأنثوسيانين الطبيعي وفيتامين ج والعناصر الغذائية الأخرى، مما يوفر خصائص مضادة للأكسدة ممتازة وفوائد صحية. يُستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في المخبوزات المجمدة، ونكهات الألبان، والمربى، وتصنيع المشروبات، لتلبية الطلب العالمي الصارم على المكونات الطبيعية والآمنة وعالية الجودة. يُعد توت العليق الأحمر المجمد عالي الجودة خيارًا مثاليًا لتعزيز قيمة المنتج وقبوله في السوق، سواءً لمصنعي الأغذية أو مقدمي الطعام أو المستهلكين النهائيين.
1. اختيار مناطق الإنتاج ذات الجودة العالية لضمان لون وطعم الفاكهة؛
2. فحص يدوي ثلاثي، معدل فحص الفاكهة بالكامل يصل إلى 95%، مما يقلل بشكل كبير من الفاكهة المعيبة؛
3. استخدام تكنولوجيا التجميد المتقدمة لتحقيق أقصى قدر من الاحتفاظ بالأنثوسيانين وفيتامين سي المغذي؛
4. مواد خام طبيعية صالحة للأكل، متوافقة مع معايير السلامة والنظافة الدولية؛
5. تطبيق متعدد الأغراض، يغطي مجالات معالجة الأغذية المختلفة مثل الخبز والمشروبات ومنتجات الألبان والمربيات.
مناسب لمصنعي الأغذية وشركات تقديم الطعام، ومصنعي المربى والمشروبات المحترفين. وهو مناسب بشكل خاص لتتبيل المخبوزات المجمدة، وتتبيل منتجات الألبان، وتحضير حلويات المطاعم الفاخرة، ومشروبات الإفطار العائلية، مما يلبي طلب السوق العالمية على مكونات الفاكهة الطبيعية الصحية.