في عالم صناعة الأغذية، يُعد التوت الأسود المجمد ليس مجرد مكون — بل هو فرصة استراتيجية لرفع قيمة منتجاتك وتحقيق تميّز في السوق. بفضل تقنية التجميد السريع التي تحافظ على 95% من ثمار التوت كما هي، أصبح بإمكان الشركات الغذائية استغلال هذه المادة الخام الطبيعية لتطوير منتجات جديدة تلبي متطلبات المستهلكين المتزايدة للصحة والنكهة.
نحن نعمل مع مزارع في منطقة جبال كاراباخ (أذربيجان) حيث تُزرع أشجار التوت الأسود تحت ظروف طبيعية مثالية — حرارة معتدلة، تربة غنية بالمعادن، ومياه نظيفة. كل ثمرة تُقطف يدويًا عند النضج الكامل، ثم تُجمّد خلال 30 دقيقة فقط بعد الجمع. هذا يضمن:
شركة "مطابخ الجودة" في السعودية استخدمت التوت الأسود المجمد في إنتاج مربى طبيعي بدون سكر مضاف — وحققت زيادة بنسبة 37% في مبيعات المنتج خلال 3 أشهر فقط. أما شركة "بسكويت هولاند" في الإمارات، فقد دمجت التوت في خليط الكعك المقرمش، مما زاد من نسبة الطلب من العملاء الشباب بنسبة 52%.
هل تعلم أن التوت الأسود المجمد يمكن أيضًا أن يكون عنصرًا محوريًا في تصنيع الأجبان الحيوية، أو المشروبات العضوية مثل الشاي الأسود المثلج؟
إنها ليست مجرد فكرة — بل إثبات عملي أن اختيار المواد الخام المناسبة يُحدث فرقًا حقيقيًا في جودة المنتج النهائي وسلوك الشراء لدى العملاء.
ليس كل المجمدات متساوية. التوت الأسود المجمد الذي نقدمه يتميز بـ:
| المعيار | القيمة |
|---|---|
| نسبة الثمار الكاملة | 95% |
| مدة التجميد | أقل من 30 دقيقة |
| درجة الاستقرار عند التخزين | حتى 12 شهرًا |
هل تفكر في تحديث خط إنتاجك؟ هل تبحث عن مكون جديد يعزز قيمة منتجاتك دون زيادة التكلفة؟
لا تنتظر حتى تُفقد فرصتك. الآن، ابدأ رحلة تطوير منتجاتك معنا.
احجز استشارتك المجانية الآن
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_600,w_600/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_600,w_600/format,webp)
