في عالم المواد الغذائية، يُعدّ التوت الأسود المجمّد أحد أكثر المكونات طلبًا في قطاعات مثل المربّات، الخبز، منتجات الألبان، والمشروبات. لكن ليس كل المنتجات متساوية. نحن نقدم توتًا أسود مجمّد يتم اختياره بعناية من أفضل المزارع في أمريكا الجنوبية، حيث تصل نسبة الثمار الكاملة إلى 95% أو أكثر — وهي ميزة تنافسية حقيقية لشركات تصنيع الأغذية التي تسعى إلى تحسين جودة منتجاتها دون زيادة التكاليف.
"نحن نستخدم هذا التوت في مربّاتنا منذ عامين، ولاحظنا أن الجودة تظل مستقرة حتى بعد التخزين لمدة 6 أشهر. العملاء يلاحظون الفرق في اللون والطعم." — مدير المشغل الغذائي، شركة أوروبية رائدة في إنتاج المربّات
تقنية التجميد السريع (IQF - Individually Quick Frozen) تضمن أن كل ثمرة تُجمّد بشكل منفصل ضمن 30 دقيقة من الحصاد. هذا يمنع تكوّن بلورات الجليد الكبيرة داخل الخلية، مما يحافظ على بنية الثمرة ويمنع فقدان العصارة. النتيجة؟ ثمار طازجة باللون الأزرق الداكن الغني، مع نكهة طبيعية غير متأثرة — كما لو كانت مقطوعة اليوم.
أظهرت دراسة أجريت في مختبرات جامعة كاليفورنيا أن المستهلكين يميزون بين التوت الطبيعي المجمّد والمحلي بنسبة 87% عند تجربة المنتج النهائي. هذه ليست مجرد بيانات، بل دليل حقيقي على القيمة التي يمكن أن تضيفها هذه المادة الخام لعلامتك التجارية.
إذا كنت تعمل في مجال تصنيع الأغذية وتريد تحسين جودة منتجاتك بطريقة فعّالة، فإن التوت الأسود المجمّد الذي نقدمه ليس فقط خيارًا عمليًا — بل استثمار في سمعة علامتك التجارية. نحن نتعاون مع مصانع في الشرق الأوسط وأوروبا وشمال أمريكا، ونقدّم حلولًا مخصصة حسب الاحتياجات.
ابدأ الآن — اطلب عرض سعر مجاني واحصل على عينة مجانية
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_600,w_600/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_600,w_600/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_600,w_600/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_600,w_600/format,webp)
